[나의 겁 없는 중국음식 중국어] 중국음식 종류만 수백가지? 중국에 꼭 가져가야 할 책 추천!

다락원 나의 겁 없는 중국음식 중국어 표지

 

『나의 겁 없는 중국음식 중국어』는 중국 음식에 대한 이해도를 높여주는 동시에 간단한 음식 관련 한 마디를 익혀서 중국현지에서 직접 먹고 싶은 음식을 고를 수 있고, 사 먹을 수 있게 하는 것을 목표로 한 책입니다. 중국어를 시작한 지 얼마 안되었는데 과연  현지에서 중국 음식을 잘 주문하여 먹을 수 있을지 걱정인 분들에게 많은 도움이 될 수 있는 표현과 재미있는 중국 음식 이야기들을 담았습니다. 『나의 겁 없는 중국음식 중국어』를 통해 중국 현지의 먹거리를 자신 있게 사 먹을 수 있는 기본기를 익혀보세요.

『나의 겁 없는 중국음식 중국어』는 책의 순서와 흐름을 따라 학습해도 되고, 아래의 각 파트별 설명을 보고 필요한 부분만 읽어봐도 좋습니다. 각 파트의 내용을 소개합니다.

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PART 1은 중국의 4대 요리, 8대 요리를 포함하여 중국의 요리를 전체적으로 가볍게 알아보는 것으로 시작합니다. 중국요리 상식과 더불어 식당에서 쓸 수 있는 문장, 식당에서 알아두어야 할 상식 등을 알려드립니다. 중국 음식을 먹으러 갔을 때 직원을 대면하여 주문하고, 음식을 먹는 과정에서 다양한 요청사항을 말하기 위해 필요한 표현 등 중국에 가기 전에 필요한 기본기를 장착할 수 있습니다.

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PART 2에서는 보통 ‘중국 음식’이라고 했을 때 가질 수 있을 법한 궁금증과 관련된 내용을 다뤘습니다.

 

PART 3에서는 중국의 주요 도시에서 꼭 먹어봐야 하는 먹거리 위주의 정보를 다루었고요. 또한 PART 2와 PART 3에서는 <음식 대화 곁들이기>라는 질문과 대답 형식의 중국어 회화 코너가 있습니다. 중국어 문장을 꼭 정확히 알고 외워야 한다는 부담 없이 가볍게 대화를 살펴보세요. 중국어 문장이 부담스럽다는 생각이 드는 분들은 하단에 있는 <메뉴판 볼 때 유용한 맛단어>에 주목하세요. 여기에 있는 단어들을 눈에 잘 익히고 외워둔다면, 음식 주문하는 데 실패가 없을 것입니다.

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PART 4의 내용을 통해 메뉴판에 적힌 중국 음식명만 보고도 어떤 재료를 가지고 어떤 조리법으로 만든 음식인지 알 수 있습니다. 만드는 법에 따라 구분하기, 맛에 따라 구분하기, 재료와 모양으로 구분하기 등을 다뤘습니다.

 

PART 5는 좀 더 본격적으로 각 요리를 파헤쳐서 알아보는 영역입니다. 해당 요리가 왜 그 이름을 가지게 되었는지 알아보기도 하고, 훠궈나 면에 대한 이야기를 상세히 풀기도 했습니다.

 

PART 6에서는 육류, 조류, 생선류, 갑각류 등 음식의 종류를 세분화하여서 자세히 알아봅니다. 자신이 특히 좋아하거나 먹어보고 싶은 종류가 있다면 그 부분만 골라서 읽어봐도 좋습니다.

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PART 7에서는 마실 것과 관련된 정보들을 담았습니다. 차와 디저트부터 시작해서 ‘중국’ 하면 빠질 수 없는 백주까지 다양한 이야기들을 다뤘습니다. PART 8에서는 제철 음식과 명절 음식 이야기가 나옵니다. 마침 그 기간에 중국에 있다면 때에 맞는 음식에 한번 도전해 보세요! PART 9에서는 중국판 오마카세라고 할 수 있는 쓰팡차이부터 중국의 길거리 음식과 편의점 음식, 중국의 차까지, 중국의 갖가지 음식에 관한 이야기를 재미있게 다뤘습니다. 여기까지 읽다 보면 중국 음식에 대한 지식이 많이 쌓였을 것입니다.

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<음식 중국어 필살기>에서는 상황별로 필요한 대화들을 가볍게 정리했습니다. 음원을 여러 번 듣고 반복해서 따라 읽어보세요. 그리고 외워서 실제 입으로 한번 뱉어보시길 바랍니다. 귀가 트이고 입이 트이면 현지에서 어느 식당을 가더라도 자신 있게 음식을 주문할 수 있을 것입니다.

PART 4부터 PART 9까지는 음식 이야기 다음에 <맛있는 한 마디>라는 코너를 준비했습니다. 음식과 관련된 문장도 배우면서, 가볍게 문법도 익힐 수 있습니다.

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아는 만큼 보인다고 하죠? 

일단 배경지식을 든든히 쌓고 나면,

중국어 실력이 좋건 나쁘건 

중국 음식을 주문할 수 있을 것 같은 

자신감이 마구 생길 거예요.

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‘과연 현지에서 먹고 싶은 중국 음식을 주문할 수 있을까?’

걱정이라면?

현지에서 써먹는 <나의 겁 없는 중국음식 중국어>

다락원 나의 겁 없는 중국음식 중국어 표지

 

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